Menja’ls amb molta calma, que no es refreden.

Anxova delCantàbric “00” – 2€/unt
Seitó del Cantàbric –  2€ (3 unt)
Matrimoni (Anxoves i seitons) –  7€
Steak tartar amb kimchi de col kale –  11€
Burrata  –  9€
Amanida de brassicas, cecina de wagyu i romesco  –  9€
La carxofa  - 10€
Russa de pollastre –  7€

Pa  –  2€
Pa amb tomàquet  –  3€

No et trenquis les banyes triant, t’encantaran tots. 

Braves GANDUL – 6€
Croqueta de ceps i tòfona  –  2,5€/unt
Arròs de muntanya– 12€
Terrina de garrí amb formatge fumat i txutney de poma  –  11€
Pollastre fregit amb pico de gallo i maionesa de kimchi amb llima 8€
Taco de xai, albergínia, iogurt i cogombre  –  5€/unt
Ragú de galta de vaca irlandesa amb bolets i nab  –  12€
Mandonguilles amb sípia - 11€
Pop guisat - 14€

RECOMANABLE NOMÉS PER MENJAR AL GANDUL (Si vius a prop nostre, t'arribarà en bones condicions)
Txuletón de vaca madurada 500gr - 30€
Bacallà amb sofregit a la catalana amb espinacs i allioli - 14€
Pop amb papada - 14€
Ou a baixa temperatura amb carxofa i botifarra negre - 12€

Fer un últim esforç mai havia estat tan fàcil.

Cheesecake  –  6€
Ganache de xocolata amb pa, oli i sal  –  5€

Un bon gandul mai es resisteix a un bon vi.

Vins blancs

Bitácora (Rueda) –  13€
Barbara Forés 2020 (Terra alta)  –  17€
40 Vendimias cuvee (Rueda)  –  17€
Polvorete (Bierzo)  –  18€
Bernat Oller 2019 (Pla del Bages)  –  19€
Can Sumoi Perfum (Penedès)  –  19€
Quinze Roures (Empordà) 20 €
Pazo señorans (Albariño) –  23€
Cérvoles blanc 2019 (Costers del Segre)  –  31€
Campgran de Cal Mandrat (Vi d'alta muntanya)  –  35€

Vins negres

Sindicat de la Figuera 2018 (Montsant) –  17€
‍Cepa Gavilan (Ribera del Duero) –  1€
Cérvoles Colors 2018 (Costers del Segre) –  18€
Muga anden de la estación (Rioja) –  19€
Dido la universal 2019 (Montsant) –  24€
Cepa 21 2017 (Ribera del Duero)  –  26€
Muga crianza 2017 (Rioja)  –  27€
Camins del Priorat (Priorat) 29€
Martinet Bru (Priorat) –  32€
Malleolus 2018 (Ribera del Duero) – 38€

Espumosos

Pere Barnada Brut nature  –  15€
Blanc de blancs 2018 Conca del riu d'Anoia  –  24€
Charles Heidsieck Brut reserve Champagne  –  50€

Vi a copes

Copa de cava/negre/ blanc  –  De 3 a 4€